Айвар е традиционна Балканска разядка. Характерна е с това, че се приготвя предимно от чушки и патладжан. Айвар с марка "Олинеза" е продукт с изключително високо качество, който не съдържа никакви оцветители и консерванти. В състава му се съдържат най-малко 90% печени белени чушки, а останалите- патладжан. Изисканият му вкус и плътна консистенция го правят подходящ както за междинно хранене, така и за всяка вечеря.
