Вкусна лятна рецепта с майонеза „Олинеза“ трапезна и печени патладжани. Лесна и бърза за приготвяне. Подходяща за както за стартер преди вечеря, така и за посрещане на непредвидени гости.

Ето и какво Ви е необходимо:

Печени патладжани – 2бр. средно големи

Майонеза „Олинеза“ трапезна – 200гр.

Извара – 150гр.

Чесън – 2 скилидки

Сол и пипер на вкус

Нарежете на ситно патладжаните. В голяма купа разбъркайте ситно нарязаните патладжани, майонеза Олинеза трапезна, изварата, чесъна, солта и пипера. Объркайте добре, до получаване на хомогенна смес.

По желание може да намажете разядката върху брускети, а отгоре да поръсите с нарязани на колелца чери домати и да поръсите с магданоз.