Тези шоколадови браунита с майонеза са плътни, вкусни и страшно лесни за приготвяне. На пръв поглед изглежда странно съчетание, но основните съставки в майонезата са яйцата и олиото, затова тя присъства в тази рецепта съвсем логично.
Порции: 18 бр
Калории: 142 kcal
Съставки
1/3 чаша брашно (40 гр.)
1 ч. л. Бакпулвер
4 супени лъжици какао на прах (25 гр.)
1 чаша шоколад, натрошен на малки парченца (140 гр.)
3 средни яйца
1 чаша захар (225 гр.)
1 ч. л. Ванилия
120 гр. Майонеза Олинеза
1/2 чаша орехи – натрошени (по избор – 50 гр.)
Инструкции
Поставете хартия за печене в тава и намажете с мазнина.
Пресейте брашното с бакпулвера и какаото. Поставете шоколада в термоустойчива купа над тенджера с гореща вода и оставете да се разтопи (алтернатива е микровълновата печка). Смесете.
В голяма купа разбийте яйцата със захарта и ванилията, докато сместа леко се сгъсти.
Разбъркайте в шоколадовата смес. Доавете майонеза и орехите.
Изсипете в предварително приготвената тава и изпечете в предварително загрята фурна при 160 ° С в продължение на около 30-35 минути или докато клечката поставена в центъра излезе чиста.
Оставете да се охлади. Нарежете на квадратчета и сервирайте!